部屋タイプ
ツイン
【お一人様用】ヴィラコーナーデラックス|露天風呂<32平米>
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
海、港どちらも望める客室(ダブルベッド×2台)。お部屋に露天風呂がついています。
※※※
エキストラベッド追加で4名様までご宿泊いただけますが、その場合はかなりお部屋が狭くなります。予めご了承をお願い致します。
プラン内容
【プラン概要】
「調理人として愛知県知事賞」、さらにフランス・カナダ・ラテンアメリカの料理団体で受賞し「シェバリエ(騎士)」の称号を持つ
当館シェフ 鈴木康弘総料理長による創作アジアンコースをご堪能いただけます。
伊良湖で仕入れる旬の食材を、総料理長が吟味し風味に花を咲かせます。
【ご夕食】
ホテル2階の創作カジュアルフレンチレストラン【Courantmarin(クランマラン)】でのお食事となります。
〜創作アジアンコース「カプリス エキゾチック」メニューの一例 〜
※メニューは季節、仕入の都合により、変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
■ご挨拶の一皿
プラートードサームロッド
伊良湖の地魚のフリチュール スイートチリソース キャビア飾り
■オードヴェル
渥美プレミアムサーモンと伊良湖の海の幸 ライスペーパー巻き 蟹と豚ひき肉のボール揚げ ふたつのスパイシーソース
■スープ
トムヤンクン仕立ての伊良湖の魚介たち
■ポワソン
伊良湖の鮑と大あさりに真鯛 ニンニク豆鼓蒸し季節の葉野菜を敷いて
■ヴィアンド
和牛フィレステーキと奥三河の山の幸にフォアグラ フォンドヴォーソース
■サラダ
パパイヤと緑の野菜たち
■ご飯
ナシゴレンと伊勢海老のスパイシーカレー
■デセール
■珈琲もしくは紅茶
〜全9品〜
※夕食時の服装はカジュアルでOK
※卵製品・小麦製品のアレルギー対応はしておりません。
※混雑時などには、朝食・夕食の開始時間を指定させていただく場合あり
※ご連泊の場合、2日目以降は「フレンチコース」「創作和フレンチコース」から選択可
【ご朝食】レストランにて
和食もしくは洋食(チェックイン時選択)
※プラス550円でステーキ朝食に変更可
【大浴場】
アルカリ単純泉の効果がある伊良湖ホテルの大浴場「しあわせの湯」では温泉気分を満喫。
展望露天風呂から朝焼け・夕焼けに色づく海を一望。
〜伊良湖ホテル&リゾート〜
愛知県の名古屋から少し離れた当施設で、特別な体験を。
地元で採れたふぐ、牡蠣等(※季節により変動)のコース料理や星空を眺める展望台は(観望会は土曜日開催)、記念日やファミリーでのご利用に最適。
オーシャンビュー客室から「日本の渚100選」に選ばれた恋路ヶ浜を一望できます。