プラン内容
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会津牛のヒレステーキです。ソースも合う!
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今夜はすき焼で満腹に
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楽しく美味しくほのぼのオイルフォンデュ
なんと、土日祝日も平日と同一料金!!
そしてペンション歩野慕野の自慢は、なんといってもお料理!
お泊り頂いたお客様から「あーここに決めてよかった!!」とご満足いただけます。
生ハム、サーモンのオードブルにはじまり、夏はビシソワーズスープ、お魚、お肉と全て手作り料理です。 自信を持っておススメします。
★以下の4つのメインからお選びください。
ちなみに秋冬の人気ツートップは「ビーフシチュー」「ベーコン鍋」です。
どちらを選んでも間違いなし!!!
◎ビーシチューコース【冬の一番人気!!】
⇒5時間以上練炭コンロでコトコト煮込んだ和牛のスネ肉がゴロリ。
一緒に煮込むソースは玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・トマトがたっぷり。
裏ごししたソースなのでコクがありながらも舌触りがとても滑らかです。
◎ベーコン鍋コース【オーナー手作りの特製ベーコン】(冬限定)
⇒ベーコンと言っても、決して油っぽくはありません。
冬の寒い中を、漬けた肉の塩抜きを冷水で行うのが指先がちぎれる位冷たいのです。
これにより身が引き締まり、油が落ちてクドくなくなるのです。
燻すチップは桜・楢・ヒッコリーのブレンドで、薫りがとてもいいんです。
練炭とコンロで長時間燻します。実はこのベーコンは生でも食べられるのですよ〜。
⇒お客様が動画を作ってくれましたのでぜひご覧下さい。
https://youtu.be/rlDUTJVq838
◎和牛ヒレステーキコース
◎すき焼きコース
↑ご予約時に“予約者への質問”欄にてご記入をお願いします
★ご入浴は、家族(カップル)ごとでの貸し切りが可能です。当日、空いている時間で調整します。
★現在お部屋内のお風呂はご利用をお控え頂いております。お風呂は一階の大浴場をお使いください。(洗面台やトイレはご利用できます。)
★お支払いは現金のみです。
★GW(5月1日から7日まで 夏季(8月10日から16日)は一名の予約は不可能です。
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