部屋タイプ
和室
窓から四万十川源流の見える和室10畳 アウトバス(禁煙ルーム)B
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<和室10畳>全室より渓谷を望む広い和室をご用意。
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和室イメージ。全室に渓谷が見えるテラス付き。
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ゆったりとくつろげる和室
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【客室10畳(和室)】全室に渓谷が見えるテラス付き。
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お部屋からの風景
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和室イメージ
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お部屋からの風景
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<和室10畳>全室より渓谷を望む広い和室をご用意。
アウトバスになります。お風呂は当館「松葉川温泉」にてご入浴をお楽しみください。
プラン内容
コクと旨味!驚きの上質ブランド牛「四万十麦酒牛」
四万十町で半世紀続く老舗、鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた『四万十麦酒牛』
(しまんとビールぎゅう)
清流四万十川のほとりで穀物にビール酵母をブレンドし発酵させた飼料を与え、長期育成された
ご当地ブランド牛です。
この麦酒牛はジューシーな口当たりとしっかりとした肉の味で、上カルビでありながらサッパリとした後味を持ち、余計な脂がありません。これまでにない甘味とコク、旨味をバランスよく合わせ持った驚きの上質ブランド牛の「上カルビ」をご提供致します。
こちらは『四万十麦酒牛』の上カルビ部位を鉄板焼き″にてご提供するプランです。
『お品書き一例』
■先出し :炙り鮭くわい真蒸・北寄貝の菊花和え・しめじの胡麻和え
■お造り :鰹のタタキ
■鍋物 :四万十麦酒牛上カルビ鉄板焼き
■焼き物 :子持ち鮎の塩焼き・てまり寿司・南京福草
■逸品物 :山の鮑
■揚げ物 :季節の天婦羅盛合せ
■炊き合せ :料理長特製茶碗蒸し
■ご飯 :仁井田米・香の物
■お吸い物 :芹・生麩・湯葉
■デザート :自家製アイスクリーム
※ 季節毎の旬を反映致します。仕入れ状況によりお料理の食材を変更する場合がございます。
【朝食】
四万十の流域食材にこだわった和食膳
◆ ご夕食
場所:お食事処
時間:18:00 より21:00まで(イン時お伺いします)
◆ご朝食
場所:お食事処
時間:7:30より9:00まで(イン時お伺いします)
●お子様のお食事について●
お子様用のメニューのご提供となります。
大人と同様のメニューをご希望の際は、事前にお問合せをお願い致します。