プラン内容
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ライブ懐石〜毛ガニ
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【カウンター】ライブ懐石
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食事処:カウンター席
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田んぼテラス
プレミア食材は「石川の毛がに」
あまり知られていませんが、石川県では毛がにも獲れるんです!
とりわけ蟹味噌は、濃厚でコクがあり、大変美味しです。
料理長厳選のメニューをお客様の目の前で包丁を引き盛り付ける。
カウンターならではのライブ感をお愉しみください。
日本料理の技を落とし込んだ洗練された味付け。お酒を傾けながらゆっくりとご堪能ください
■夕食
・預皿
・御椀
・鮮魚お造り
・焼物
・温物/冷物
・揚物
・御飯
・デザート
■朝食
厳選したお料理をご用意。
当館自慢の炊き立てごはんも人気です。
■温泉
竹林を望む大浴場、露天風呂をお楽しみ頂けます。
泉質:カルシウム・ナトリウム一硫酸塩泉
効能:神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩など
■八十八のおもてなし
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます