部屋タイプ
和洋室
(さくら館)和洋室 シャワー・バルコニー付
・デュベスタイルのベッドが2つ
・寝心地抜群のシモンズのマットレスを採用
・紀淡海峡を望む眺望
・セミダブルのベッド
・ベッドは2台つけることができます。
プラン内容
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天然クエ鍋会席
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和歌山の冬の味覚、肉厚のクエをお召し上がりください。(冬コース)
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シメは旨味たっぷりのクエ雑炊で
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天然クエの唐揚げ。揚げたてですので、外はサクッと中はジュワッとクエの旨味が凝縮♪
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紀淡海峡が一望のロビー
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露天風呂からの絶景
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朝食はお膳料理と、サービスコーナーで充実した内容をご用意
和歌山の『冬の味覚』といえば『幻の高級魚 クエ』。
天然クエの漁は、一本釣り。だから漁獲量も少なく幻と言われています。
さらに、見た目からは想像もできない程の繊細な味わいは、他では決して味わえない味わいです。
脂ののったゼラチン質の食感はクセになる美味しさ。アンコウや河豚よりも美味しいと評されます。
このプランは『天然クエ鍋』をメインに薄造り・薬膳スープ・から揚げ等が付いたコース、〆はクエのエキスが凝縮した雑炊をご堪能ください。
●●ご夕食●●
営業時間:17:30〜20:30(19:30ラストオーダー)
大人:天然クエ鍋会席
【お品書き】
食前酒:クエヒレ酒又はうろこ酒
前菜:クエ胃袋と加太産ひじき和え、南高梅甘露煮、クエ煮こごり
造り:クエ薄造り
台物:クエ鍋 〜クエの骨からとった黄金出汁〜
温物:クエ薬膳スープ
蒸物:クエ茶碗蒸し 柚子胡椒あんかけ
揚物:クエの唐揚げ
御飯:クエ雑炊
香物
※他、サービスコーナーもご利用いただけます
※クエ鍋1人前アラ80g・身80gご用意しています。選りすぐりをお選び致しますが、お鍋の身に骨がある場合もございます
【お子様のご夕食】
・小学生、幼児(4歳〜)とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、要望欄等にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します
●●ご朝食●●
営業時間:7:00〜9:30(9:00ラストオーダー)
本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。
※小学生以下のお子様はサービスコーナーのみとなります
・アレルギーなどのご事情でお召し上がりになれない食材がある場合は、ご要望欄にお書き添えいただくか、お早めにお電話にてご連絡ください。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます