部屋タイプ
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山側12畳トイレ付のお部屋。 美しい四季の山並みをお楽しみください。
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山側お任せ和室【8畳-12.5畳】トイレ付
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山側8畳のお部屋より。シンプルな和室ですが、山に面しゆっくりとお過ごしいただけます。
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山側12畳トイレ付のお部屋。 美しい四季の山並みをお楽しみください。
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和室でのんびりと静かなひと時をお過ごしください。
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美しい山並みを眺めたくなるお部屋。
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モダン和洋室※写真はイメージです
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美しい山並みを眺めたくなるお部屋。
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和室でのんびりと静かなひと時をお過ごしください。
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一品一品丁寧に作られた献立は、加賀野菜や地元の魚をふんだんに使用したこだわりの内容。
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数々の蟹料理に、心躍ること間違いなし♪ゆったりとお召し上がりください。
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数々の蟹料理に、心躍ること間違いなし♪ゆったりとお召し上がりください。
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蟹をお得に満喫!たっぷり蟹を味わって。
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北陸の冬の味覚の王者、ズワイガニ!身がたっぷり詰まった、甘くてジューシーな身をお楽しみください。
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底びき網漁で獲れる種類豊富な魚をお召し上がりください。
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旬の鯛を出汁にさっとくぐらせて味わう鯛しゃぶ。
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鯛しゃぶに鯛お造り、あら炊きや釜飯など、春の日本海のめぐみを存分にお楽しみください!
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味に定評あり!のすゞやのかぶと煮。こってり味ながら胃もたれしない一品。
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器にも見とれる美しい会席料理
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「小さな宿だからこそ、お料理には手を抜かない」。すゞや板長のこだわりです。
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秋口に解禁される石川県の底びき網漁。甘海老やメギスなど、種類豊富な魚が水揚げされます。
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上質な脂ととろける食感が特徴の地元ブランド「能登牛」のステーキ
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板長が毎朝、市場で厳選した旬のお魚のお造り姿盛り
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脂ののった鯵の姿盛り、絶品です!
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厳選国産和牛のステーキ〇お好みの焼き加減でどうぞ
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料理長自らが市場でその日に仕入れる旬のお造り
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スタンダード会席「遊菜会席」は定番で最も人気の高い料理です。
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特撰会席 季鈴は贅沢に食を愉しみたい方におすすめ
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能登の豊かな自然の中で育てられた能登牛のステーキをぜひお召し上がりください。
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料理長こだわりの料理が並ぶ特撰会席。
客室から四季に色づく山側の景色をお楽しみ頂ける和室です。
2名様〜5名様まで、人数に応じた広さのお部屋をご用意いたします。
女将セレクトの山中弁の額などお部屋ごとに異なる可愛らしいしつらえでお出迎えいたします。
プラン内容
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板長が毎朝市場から直接仕入れ!!厳選の加賀料理
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料理長が毎日市場で買い付けるその日の旬のお造りを姿盛りで
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黒湯の露天風呂は浴槽が2カ所ございます。山中塗りのお椀を模した大きなお椀風呂が特徴
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おわん露天風呂【赤湯】木々が配された心地よい空間。
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明るい日差しが差し込む心地よいロビー
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館内を彩る調度品の数々
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山中温泉の総湯「菊の湯」。豊富な湯量と優美な造りが特徴です。
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板長が厳選する「本日の一品」付き♪
すゞや今日楼のオススメプラン
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山・海・里の幸に恵まれ、自慢の食材が豊富な石川県。
石川は固有の気候や風土に加え、長く受け継がれてきた伝統文化・技を
独自の個性として大切にしてきた、食の宝庫です。
石川に来たけど、何を食べればいいかわからない!
現地の人がオススメしている石川の食材を堪能したい!
そんな方のためにご用意したプランです♪
このプランでは、すゞや今日楼の板長が毎日市場へ赴き
厳選した食材を使って作った「本日の一品」をご用意。
石川県ならではのお料理から季節を感じるものまで
何が食べられるかはお楽しみ♪
お客様の一生の思い出に残る時間になるよう、
我々すゞや今日楼が全力でサポートさせていただきます。
【お食事】板長お勧めの一品付会席
●ご夕食
料理長が毎日市場で直接買い付ける新鮮な日本海の幸をふんだんに使い、
山中塗や九谷焼など器にもこだわった目にも楽しめる献立と一緒にご用意いたします。
●ご朝食 和朝食
焼き魚や豆腐など日本人ならでは、旅館ならではの和朝食を
ご用意いたします、美味しい石川県産コシヒカリにあたたかなお味噌汁。
優しいお味の和朝食です。
【お食事処】
パーテーションでプライベートスペースが仕切られた
安心のお食事処「花鳥風月」にてご用意します。
【お食事に関して】
お子様ランチのアレルギー食につきましては当館では対応いたしかねますが、
その場合、お子様のお食事をお持込いただけます。
詳しくは宿までお問い合わせくださいませ。
【決済に関しましての注意】
カードでの決済は事前決済のみとなっております。現地での決済は現金のみとなります。
カードでの決済をご希望の方は予約時に事前決済をお済ませ下さい。
<お子様料金のご案内>
・小学生料金は大人の70%
・幼児3歳〜5歳は
食事・お布団付、食事のみ、布団のみいづれも
大人料金の50%を頂戴いたします
・2歳以下のお子様は無料です。
2歳以下のお子様をお連れのお客様は
ご予約時には人数に含めず、備考欄などにお書き
下さいますようお願いいたします。