部屋タイプ
キングベット1台とエキストラベットのご準備となります。
3名様までお泊り頂けます。
※2名様の宿泊にはエキストラベットのご準備はございません。
プラン内容
花を使用し春らしい色彩と旬の組み合わせた五感で楽しむ、和と洋の技法でシェフが魅せるシェフこだわりのコースディナーを、ゆっくりとお楽しみください。
■夕食■
【春:Experience the Spring’s Gift】
◇本日のアミューズ
◇前菜5種盛り合わせ:海老サヨリ手綱/桜花豆腐/栄螺煮貝桜バター炙り/甲斐サーモンの蜂蜜幽庵焼き/富士桜ポークベーコンとアスパラガスの葛寄せ一口道明寺揚げ
◇吸物:県産地粉うどんと新玉葱のポタージュ ホワイトオークのスモーク演出
◇お造里:旬の魚介サラダ仕立て 菜の花畑風 煎り酒風ドレッシング
◇魚料理:甲斐サーモンのウッドプランク 自家製蕗味噌添え
◇肉料理:甲州ワインビーフテサーロイングリル桜の香り クレソンの天麩羅添え
◇お食事:五目やこめ
◇デザート:白州の名水仕込み純米吟醸 七賢のジュレ マチェドニア風
※当日の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
■朝食■
レストランにて
■温泉■
歴史ある山中湖温泉のひとつ「紅富士の湯」を引く温泉。
【泉質】アルカリ単純温泉
【効能】神経痛、冷え性、疲労回復など
【時間】6:00〜10:00/13:30〜24:00
1F:大浴場、露天風呂 2F:大浴場、サウナ
※日ごとに、1Fと2Fで男女が入れ替わります。
■ご案内■
※夕食のラストオーダーは21時となります。ご了承ください。
※朝食ブッフェは4歳様から有料となります。
※当プランはMarriott Bonvoyプログラム対象外です。