プラン内容

＜1日10組限定・特別会席プラン＞
自然豊かな長野県”信濃の国”には、素晴らしい素材が沢山あります。
季節の山菜など、その季節限りの献立を、料理長が考案しご提供させていただきます。

本プラン限定で「※3名様まで」のご利用の場合に限り、ご夕食を「お部屋食」へ変更する事も可能です。お部屋食希望のお客様は、ご予約時に備考欄へご記載ください。

■お食事
【ご夕食】
最上級コース「みすず会席」
個室食事処で気兼ねなくお愉しみください。

食前酒は、その日のお料理に合わせた日本酒。
そして、お口はじめに目にも美しい彩り野菜のサラダをどうぞ。
趣向を凝らした小鉢料理、旬魚を使用した季節のお造り、
地元ブランド牛を使用したお料理など、四季を描く本格会席料理を真心こめてお届けします。
・メイン料理のご案内
　　信州プレミアム牛のローストビーフ（4月頃〜11月頃）
　　りんごで育った信州牛のすきしゃぶ（11月頃〜4月頃）
こちらの特別コースは、料理長お任せのお献立となります。
より良いお料理をご提供できますよう、毎日厳選した食材を仕入れております。
その為、お料理の内容は日により変更しており、写真と内容が異なる場合がございます。

【ご朝食】
身体に優しい、信州の朝ごはん。
旬の惣菜の二段重、当館名物まーず味噌添え「温泉蒸し」、温泉玉子、他
信州の香りをたっぷりとお愉しみください。

■温泉
当館の温泉は、弱アルカリ性のお肌つるつる美肌の湯。
そして、おすすめは何といっても「桃山風呂」。木造伽藍建築の大浴殿、24トンのを湯積を誇る内湯は、登録有形文化財に指定されております。
タイムスリップしたかのような大空間で、開放気分を存分にどうぞ。
開湯1350年の歴史をもつ湯田中温泉の湯を存分にお愉しみください。
大浴場の「桃山ももやま｣「東雲しののめ」は男女入れ替え制です。

■プライベートSPA「梵」　2種のサウナ＆貸切風呂
ご予約は、チェックイン時、又は事前にお電話でお問い合わせください（有料）

寛政元年から続くよろづやの伝統を、地元の旬の食材と共に感じて頂けますと幸いです。