部屋タイプ
和室
【楓の間】 純和室12畳 民家のお座敷をイメージしたお部屋
楓〜かえで 【民芸調】
純和室12畳 民家のお座敷をイメージしたお部屋
(2名様〜5名様用)
■香りの香りが心地よい松本の奥座敷■
民家の御座敷をイメージした純和風のお部屋です。
プラン内容
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夕食一例〜名物・信州特産・馬刺しのたたき〜すぎもと流
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土蔵風料亭「弧月庵」土蔵の黒い柱のちょっとオシャレなテーブル式の料亭です。
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【楓】純和室12畳民家のお座敷をイメージしたお部屋(2名様〜5名様用)
不動の人気No:1 スタンダードプラン
初めてお越しになられるお客様やプランのご選択に迷われてしまったお客様。
こちらのプランがオススメです。
【料理】
料理長である、館主が自ら創作する「束間野会席」
旬の山菜・川魚・馬刺しなどをふんだんに盛り込んだ創作会席は約12品。
地元、信州ならではの食材は、館主自ら毎日の様に市場に出向き、自らの目利きで直接仕入れてきます。
また、長年に亘り館主が独自開拓してきた全国ネットから様々な食材が届きます。
特にお酒好きなお客様には最高の組み合わせとなっております。
四季折々の食材を大切に、巧みな技で織りこんだ味覚を心ゆくまでお楽しみください。
※仕入れ状況によってはあまり目にしない食材が並ぶことも旅館すぎもとの特徴です。
【温泉】
奈良時代より「束間の温湯」として親しまれる名湯「美ヶ原温泉」
敷地内に源泉を有する当館では、歴史ある名湯をかけ流しにてお愉しみ頂けます。
毎分 29.3リットル。豊富な湯量の源泉を持つ掛け流し温泉です。
木曽の五木を使用した内湯と青石を敷き詰めた露天風呂。歴史ある名湯をじっくりとご満喫ください。
■主人自ら打つ手打ち蕎麦が人気です。一日限定10枚の手打ち蕎麦。
ご宿泊当日、食事処にて先着順に承っております。
*手打そばは別途料金(1枚1,200円)になります。
※事前予約は承っておりません。ご了承下さいませ。