部屋タイプ
ご人数に合わせたお部屋をご準備いたします。
お部屋のお風呂は温泉ではございません。温泉は大浴場でお楽しみください。
■手入れの行き届いた、落ち着いた和室
■広さ・・・8〜10畳
■定員・・・2〜4名
【客室設備】
液晶テレビ/湯沸かしポット/お茶セット/冷蔵庫(空)/ドライヤー/加湿空気清浄機/洗浄機付トイレ/石鹸(液体)/ボディーソープ/リンスインシャンプー/ハミガキセット/カミソリ/くし/バスタオル/浴衣
※当館は全室禁煙ルームとなります。
プラン内容
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春夏【厳選コース】〜鯛×オマール海老×鮑〜イメージ
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【屋上露天風呂】道後で唯一屋根のない屋上露天風呂
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茶玻瑠×北欧アート(禁煙・和室)
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(10F)【展望ラウンジ】湯上がりに「ここからしか見られない絶景」をご堪能ください。
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(1F)【CHAHARUセレクト】お土産を楽しくお選びいただける空間です。
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(1F)【CHAHARUテラス】ナチュラルガーデンを眺めながらティータイムを。
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道後温泉本館から徒歩1分の好立地
☆30日前までのご予約でお得に☆
愛媛の地のもの旬のものを厳選し組み立て、お客様の特別な一日を演出する想いで仕上げたコース。
瀬戸内の活き鮑を御造里で、メインの1皿はメインの1皿は伊予牛のグリエ。
瀬戸内の季節を感じるコースに仕上げました。
【夕食】※3〜5月の一例
御挨拶:嶺岡豆腐愛媛県産釜揚げしらすのコンフィ 蜜柑ソース
旬菜:松山鶏のパテドカンパーニュ蛤の桜ジュレ菜の花とホタルイカのオレンジグレモラータ
御造里:鮮魚造り
スープ:オマール海老と春野菜のポタージュアンサンブル
鮮魚:愛媛の郷土食材フカと鰹のフリール 七折れ梅ソース 帆立とキャビアのカクテル
お口直し:東方美人
御肉:伊予牛とフィレ肉のグリエ塩麹と赤ワインの2種ソースかけ
御飯:鯛のヴァプールいくらかけ日切り仕立て
デザート:玉露のアラモード蓬の浮島桜サブレ 紅い雫ソース
※お造里は仕入れ状況により他の鮮魚になる場合がございます。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー(お選びいただけません)
■お食事場所
夕食:2階「茶寮 花小路」
朝食:3階「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」
※駐車料金880円(税込)・入湯税150円