部屋タイプ
和室
バリアフリー旅館【新館:和室】 TV・空調・シャワートイレ完備
バリアフリー旅館【新館:和室】(4名定員) 全室 薄型テレビ・空調・シャワートイレ・洗面台完備
各部屋の窓からは、美しい里山の風景が見られ、野鳥のさえずりと川のせせらぎがBGMとなって聞こえ、日本のふる里の風情が感じられます。
プラン内容
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□■ 季節の山里会席料理♪
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■『奥三河の美味しさ発見!感動!』グルメプラン■
『民宿旅館 川合』3つの『おもてなし』:
@【名物料理】
◆ 『鴨肉陶板焼き(焼きしゃぶ・ステーキ焼き)』…当宿オリジナル
◆ 『天然子持ち鮎&若鮎』塩焼き・田楽・フライ・南蛮漬け・冷やし鉢・炊込みご飯
◆ 『臭みのない極上天然猪肉の猪鍋(家伝:コラーゲンたっぷり出汁)』
A【地産地消:こだわりの食材】
◆里の幸 『健康野菜』:JA産直市場から新鮮な朝取り野菜
『山菜』『松茸』:地元農家さんからの山里の恵み
黒毛和牛の『鳳来牛』・最上級の『源氏和牛』
こだわり飼育の『鴨肉』
◆山の幸 『極上天然猪肉』『極上鹿肉ロース』:地元猟師さんからの貴重な供給
◆川の幸 『天然の鮎』『天然のアマゴ』:鮎釣り名人による希少で本物の味
◇『超低温冷凍庫』:マイナス60度で、とれたての美味しさをいつでも提供!
B【きき酒師『酒匠』・シニアソムリエからお客様の好みに合わせたお飲物のご提案!】
今話題の『日本ワイン』や地酒のペアリングをわかりやすくご案内
★★★最上級の山の幸【グルメ】会席宿泊プラン:
ご夕食の一例:『四季折々の山里の幸オリジナル会席(コース料理)』
前 菜:季節素材の小鉢いろいろ
珍 味:三河湾からの天然遡上稚鮎蛮漬け
御 造:霜降り源氏和牛タタキ
焼 物:天然川魚塩焼き(若鮎、子持ち鮎又は、アマゴ)
蓋 物:天然鮎と地物野菜の冷し鉢
名 物:鴨肉の陶板焼き(焼きしゃぶ・ステーキ焼き)
御 飯:炊込み飯(天然子持ち鮎、松茸、栗、山菜、南蛮、豆類)
香の物:自家製漬物、汁物
甘 味:自家製デザート
■ 施設のこだわり ■
◆ 貸切り風呂:人工ラジウム温泉『内風呂5人サイズ』&『露天風呂3人サイズ』
ラドンイオン効果により、体の芯まで温まり、癒される貸切風呂
◆バリアフリー和室:ウォシュレットトイレ・洗面台・テレビ・空清エアコン・WiFi環境
【ご予約】
電話予約可(お飲み物付きプランも割引対象)
【お問合せ】民宿旅館 川合:0536−36−0047
川合真史:090−8678−0270