部屋タイプ
お部屋からは宍道湖を借景とした白砂青松の庭を眺めることが出来、ゆったりとおくつろぎ頂けます。
プラン内容
皆美最上級の厳選会席を量控えめで1品1品ご満足頂けるようにアレンジしました。
至福のひとときを最高のお料理と共にご堪能ください。
3月〜5月のお献立一例
食前酒 特選ワイン
組み肴 味覚盛合わせ
椀 鰻のしゃくもどき
造り 春のちらし盛り五種
楽盛り 鮑と大海老春山焼 他
鮑と大海老を贅沢に鮑の殻に射込みました。
蕗の薹(ふきのとう)味噌の春らしいほろ苦さと
香りと共にご賞味ください。
強肴 しまね和牛サーロインステーキと鮑グリル
5年に1度の「和牛のオリンピック」と呼ばれる
品評会で全国1位に輝いたしまね和牛。
赤身は旨味が際立つ味わいで、サシのさらっとした
脂はしつこさを感じません。
そんなしまね和牛の赤身とサシのバランスの良さを
存分に味わえるサーロインステーキと日本海産の
鮑のグリルを実山椒ソースでご堪能ください。
お食事 季節の釜めし 小吸物 香の物
デザート デザート三種
合計7品
※仕入状況により料理内容が異なる場合がございます。
■ 2歳以下のお子様について ■
2歳以下のお子様で何もご準備の要らない場合、無料につき人数の入力は不要です。
メッセージ欄にお子様の人数と年齢をご入力ください。
※お子様を含めて総数11名様以上のお客様は同一会場でのお食事をご用意出来ない場合がございます。ご了承くださいませ。