部屋タイプ
ツイン
【禁煙】露天風呂付和風ベッドルーム（62平米）
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 禁煙ルーム
2Fにございます露天風呂付和風ベッドルームは広さ62平米で、2名様までご利用いただけます。
温泉はもちろん源泉掛け流し。別途シャワーブースもございます。
※ご宿泊は13歳以上から承っております。
※館内は禁煙でございます（2階に喫煙スペースがございます）。
※館内には段差のある箇所がございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ。
プラン内容
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春の一皿は「根室産きんきの煮つけ」でございます（写真はイメージです）。
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食事処「厨」のオープンカウンター席。目の前で調理した出来立てのお料理をお愉しみいただけます。
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定山渓の自然を描いた、「翠山窯」の陶器をディスプレイに。
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吹き抜けの天井と大きな窓が開放的なロビースペース。
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大浴場「川乃湯」。ご入浴時間は15時〜26時、6時〜22時です。
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向き合う。想いを重ねる。厨翠山のロゴマーク。
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ようこそ、食の宿へ。
■裏・厨コースプラン■
厨のコース料理は年間を通して一種類のみでございます。
バリエーションを持たせなかったのは、始めのひと皿から終わりのひと皿まで、
一連の流れの中に厨の食のすべてを踏襲したいという思いがあったからです。
「裏・厨コース」プランは、そんなコースの中に、“敢えての一皿”を加えた新たな試みでございます。
旬の美味しさに工夫を凝らした、裏コースだけの味わいをお愉しみくださいませ。
【「裏・厨コース」だけの一皿】
こちらのプランでは通常のコース料理に加え、四季で替わる調理長の一皿をご用意いたします。
春の一皿は「根室産きんきの煮つけ」でございます。
尚、こちらのメニューはプラン限定の一皿でございますので、当日ご注文いただける別注料理などではお召し上がりいただけません。
★宿のおもてなし★
・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います）。
★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食
★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございますのでご了承くださいませ。
※お料理は時季で内容を変更するため、写真は一例であります旨ご了承くださいませ。
＜アレルギー対応につきましてのお願い＞
その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。
★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日20時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。
