プラン内容

【平野清椒庵】山椒屋さんが経営する宿だからこそ出せる本格山椒鍋。

選りすぐった山椒を手間暇惜しまず石臼でじっくり時間を掛けてすりあげた風味は別格です。

その粉山椒と一粒ひつ粒丁寧に収穫された山椒の実とブレンドした薬味は唯一無二です。

その風味豊かな薬味と鶏の旨みをギュッと詰め込んだオリジナルの出汁との相性は抜群です。

紀の国みかん鳥をはじめ、和歌山の恵みを存分にお楽しみ下さい。


【特製スープのこだわり】

親鶏のミンチ入り鶏ガラスープをベースにした特製スープ。紀州有田特産ぶどう山椒を後から加え、ぶどう山椒特有の香りと、ピリッと辛味がある特製スープです。

メイン具材に紀の国みかん鶏を使用。特産温州みかんの果皮をブレンドした飼料によって、柔らかな肉質と爽やかな旨味が特徴です。地元産で採れる旬の野菜類と共にお召し上がりください。

■監修　帝塚山Genji  元川オーナーシェフ


【お食事の場所のご案内】

夕食：専用BBQスペースにてご用意致します。

朝食：本館レストランにて『和朝食』をご用意致します。

※朝食のご提供時間は8:00から10:00までとなります。

※天候に応じてお食事場所の変更をご提案する場合がございます。


【コテージの特徴】

・五右衛門タイプの露天風呂付き（1名用/2槽完備）滞在中何度でもお楽しみ頂けます。

・キッチン/バストイレ完備。快適に過ごせる環境をご用意しています。


【グランピングドームの特徴】

・愛犬が喜ぶ専用ドッグラン付き。ワンちゃんもストレスフリーな滞在を。

・お風呂はありませんが、車で5分の温泉施設で使える無料入浴券をプレゼント。


【全客室の注意点】

・各客室のBBQスペースで利用できる炭、トング、網は別途料金必要。

・炊飯器やライスクッカーはございません。事前にご準備ください。


【全客室共通のアメニティ】

歯ブラシ、バスタオル、フェイスタオル、レディースセット、ドライヤー、ウォーターサーバー、殺虫機

冷蔵庫、コップ、お皿、お箸、お手拭き（人数分のみ）等

※食材や飲物の持込み可能です。近隣に大型スーパーやコンビニが無い為、事前のご準備をオススメ致します。