部屋タイプ
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北欧調のシンプルなインテリア。落ち着いた空間が広がります(デラックスルーム)
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ベッドから南側の国有林が一望できます(デラックスルーム)
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天気のよい日には浅間山まで見渡せる眺めの良いお部屋です(デラックスルーム)
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広めに設えた上質で清潔なパウダールーム(デラックスルーム)
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ガラス張りの清潔なシャワールーム(デラックスルーム)
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広々としたゆとりあるデラックスルームです。
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チェックイン後にお好みの香りのアロマサービスをしております。
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素肌にサラッと着られるオリジナル日本製ルームウェアとルームシューズ
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履き心地のよいフカフカコットンの日本製ルームシューズ
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ご希望のお客様はルームシューズをお持ち帰りいただけます(専用バッグに入れてお渡しします)
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温泉あがりにバスローブで温泉とお部屋の間を行き来していただけます。
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テレビは常設しておりません。設置をご希望の場合はご予約時にお知らせください(デラックスルーム)
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屋根の傾斜に沿って天井が高くなっているので、開放感があります(デラックスルーム)
全11室のクアビオの客室のうち、2階3室がデラックス(ツイン)タイプです。
ベッドから浅間山方面が見渡せる眺めの良いお部屋で、
屋根の傾斜に沿って天井が高くなっているので、開放感があります。
パウダールームも広めの設えです。
広さ/39平米 + バルコニー
シャワーブース/あり
ベッド/幅122cm×2台
ウォッシュレットトイレ/あり
プラン内容
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信州産天然鹿肉のジビエディナーの一例
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北欧調のシンプルなインテリア。落ち着いた空間が広がります(デラックスルーム)
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お食事プランの方も、朝はゆっくりと胃腸を目覚めさせる有機人参ジュースをお出しします。
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日替わりランチの一例(有機野菜たっぷりのファラフェルプレートとスープ)
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遠く浅間山まで臨める見晴らしの良い半露天風呂
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ガラス張りで眺めの良いフィンランド式サウナもございます
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大きな窓と暖炉のある吹き抜けのラウンジ
※月〜木のスイート&デラックスルームがお得になる「平日一人旅キャンペーン」開催中(繁忙期を除く)
フランスレストランウィーク2019で「次世代を担う15人のフォーカスシェフ」に選ばれた落合昭光シェフが創る信州ジビエの極みを味わってみませんか。
熟練の技で捕獲・処理した柔らかで臭みやクセのない希少な鹿肉を特別に仕入れ、フレンチマクロビディナーのメインディッシュに変えてご提供します。
大自然の香りと赤身肉の豊かな旨味を繊細な技術で閉じ込め、しっとりとした炭火焼きに仕上げたジビエの奥深い味わいをご賞味ください。
草津温泉のお隣、信州では野生鳥獣を自然の恵み「山肉」として有難くいただく伝統的な食文化が息づいてきました。特に、鹿肉は高たんぱく・低カロリーで鉄分、ビタミンB2などの栄養が豊富。ジビエとして鹿肉をいただくことは、個体数調整により生態系や人々の暮らしを守るだけでなく、健康増進にも繋がるサステナブルなアクションです。
●クアビオの料理
飽食すぎる現代の食生活を見直し、食と身体の関係を医学的観点から考えた「キュイジーヌ・ルヴィーヴル」(からだが生まれ変わる・蘇る料理)です。
草津周辺や契約農園で大切に育てられた有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜、国産有機酵素肥料玄米などを中心とした食材を使い、丁寧に作っています。
1日を8時間ごとに排泄・消化・吸収の3つのサイクルに分け、朝はデトックス(排泄)タイムと考え、朝食は人参ジュースをご提供しています。
●温泉
効能豊かな草津温泉が「新陳代謝促進」と「発汗&美肌」効果を高めます。
・草津温泉かけ流し100%
・浅間山まで見晴らせる開放感あふれる景色
・あつ湯、寝湯、水風呂、クマザサ湯、サウナ
●食事
1日目
15時〜18時:チェックイン&ウェルカムハーブティー
夕:ディナー(食前酒・前菜・スープ・メインデッシュ・リゾット・デザート・ドリンク)
※有機のビール、ワイン、ソフトドリンクもございます。
2日目
朝:人参ジュース
昼:日替わりランチ
11時:チェックアウト
※玄米おにぎり&自家製漬物のお土産付き
●滞在効果をアップさせる様々なオプション
ガイドによる森の散歩、エステ、パーソナルヨガ等
※当ホテルは、13歳以上の方のみご宿泊を承ります。