プラン内容

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★----料理長厳選食材 大分の味覚を満喫♪----★

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◆大分県を代表する３大食材◆
＊大分県のブランド牛「おおいた和牛」
＊大分県産地鶏「豊のしゃも」
＊佐賀関で穫れた「関あじ」 をたっぷり堪能できます♪
　※悪天候や漁の関係で関あじの仕入れができない場合、関あじと同等のお造りに変更させていただく
　　可能性がありますのでご了承ください。

【ご夕食】
大分の味覚として一番人気の高い「おおいた和牛」に加え、佐賀関の急流で育つ「関あじ」
大分特産地鶏で柔らかさとコクが自慢の「豊のしゃも」の大分県三大味覚。
それらを十分に満喫するための、料理長厳選の大分味覚のおまかせ料理プランです。

お品書き一例　 ※内容は月毎に変更いたします。
（小鉢）長芋豆腐
（前菜）玉子真蒸 海老旨煮 いんげん 銀杏 花豆 合鴨ロース 鮎甘露煮
（造り）関あじ姿造り
（替り）柚子豆腐
（椀物）鱧 栗白玉 松茸
（蒸物）魚介せいろ
（焼物）さわら柚庵焼
（強肴）おおいた和牛ステーキ
（揚物）鱚 舞茸 万願寺
（酢物）豊のしゃもたたき
（お食事）留椀 御飯 香の物
（デザート）林檎ゼリー

※写真の関あじ1匹は4人前です。
※旬の食材使用の為、季節により内容が若干異なります。
※同じご宿泊プランで2泊以上ご予約の場合、2泊目以降は、
　ご宿泊料金に応じた当館おまかせのご夕食内容に変更させていただきます。
　（料理内容の指定はできませんのでご了承くださいませ。）

【お食事処】
お食事会場は1Fレストラン、または2Fお食事処です。
※お部屋食ではございません。

【時間】
ご夕食　17:30 または 18:00のスタート
ご朝食　7:15、7:30、8:00、8:30のスタート

【ゆふいん温泉】
大浴場・露天風呂・貸し切り湯をご利用いただけます。
貸し切り温泉は全5箇所もあり、プライベート空間で心おきなく源泉かけ流しの温泉が満喫出来ます。

【無料送迎付き】
JRや高速バスでご到着の場合は、JR由布院駅までチェックイン、およびチェックアウトに合わせての
無料送迎を行っております。（送迎対応時間：14:30〜17:30まで）
※JR由布院駅到着後、14:30以降にお電話をお願いいたします。
※散策などのための送迎は行っておりません。

2024年10月1日より入湯税が250円となります。