〜春の献立〜
食前酒 萬葉オリジナル柚子酒
先 付 竹の皮盛 桜枝
独活 梅貝 才巻海老 たらの芽 木の芽味噌
胡麻豆腐 春蘭
先 吸 白魚真丈 菜の花 桜型大根 わらび
お造り 鯛 平目 がす海老 いしり醤油
温 物 海老豆腐若竹巻 うすい豆 あんかけ
焼 物 炮楽焼
鱒塩焼き 石川芋絹衣かつぎ ズッキーニ油焼
萬葉青唐辛子葱味噌
凌 ぎ 烏賊 おしんこ 茶巾寿司
進 肴 白貝酒蒸し アスパラ 椎茸
焜炉物 和牛サイコロステーキ
酢 物 ずわい蟹 金時草
止 椀 なめこ 絹皮
香の物 三種盛
御 飯 石川コシヒカリ
果 物 バニラアイス 苺