宿番号：328710
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仙境に佇む おもてなしの奥湯河原の宿 青巒荘（せいらんそう）のよくあるお問合せ
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アレルギー対応に関して
カテゴリ : 食事・レストラン・バー更新 : 2024/3/2 16:41
アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、事前に（３日前）お申出のあった
場合、出来る限りの対応をさせていただいております。
ただし、「エビがダメ」などの単品のアレルギーについては対応可能（7大アレルゲン）ですが、小麦、大豆など成分のアレルゲンは調味料に含まれていることもあり、全てに対応する
とが出来かねます。
また、ブッフェメニューにつきましては、アレルギー標記をしております。
「小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生」の7大アレルゲンについての表記のみとなっております。
当館がご提供するお料理は、全ての食材を同一の調理場にて調理しております。そのため、アレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留・混入する可能性がございます。
ご提供させていただくアレルギー対応のお食事については、アレルゲンが完全に除去された食事ではなく、あくまで低アレルゲンのお食事であることをご留意ください。
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