のとや人気夜食コーナー夢横丁。
ベテランシェフの村口はこの道40年。
修行時代に作った
オムライス カレー ステーキ丼は絶品ですが、
こだわりの昔ながらのスパゲッティナポリタンは
昭和の懐かしいお味です。
あえて、柔らかい麺にバターとケチャップの絶妙な味わいが
洋食がご馳走だった良き時代を思い出させてくれます。
パスタブームで美味しいパスタもいいですけれど、
昔ながらの「スパゲッティナポリタン」
平成も終わりますが、昭和を懐かしみながら
是非味わっていただきたい一品です。
素泊まりプランでご予約されて
夕食は「夢横丁」というお客様も最近増えております(^^)/
昭和58年、当時の皇太子であられた今上天皇陛下が、
石川県で開催された全国植樹祭にご臨席された際に、
村口シェフがご提供した、自慢のカレーです。